ハートコート横浜の試食会に
行ってまいりました！
ハートコート横浜で近々あげる人達の
ための試食会です
今回は冬メニューで
自分達があげる３月は春メニューに
なってしまうので
メニューは参考程度ですが
雰囲気を感じて検討することができました
新横浜からシャトルバスにのり
ハートコートに着くと
門の前でお出迎え受付を済まして
披露宴会場の待合室の方へ
今回はカッスルクールマナーの
会場の方に案内されました
待合室ではオードブルに
ウェルカムドリンクをいただきました
こちらは式当日ゲストに振舞われるものと
同じということです
写真は撮り忘れてしまいました
そして会場の方へ
今日のメニューは
『シェフスペシャルメニュー』
15000円のコースです！
ドリンクは3000の飲み放題コース
会場では式当日のように司会の方が
進行してくれました
ゲストテーブルの装花なども
参考になります
コースのお料理はこんな感じ
本来はパンか茶漬けを選んでおくのですが
今日は2人でパンとお茶漬けを
それぞれ一個づつをシェアする感じです
3000円のドリンクコースのメニューは
こちら
カクテルをどんなものか
出来るだけ頼んでみようと
思いました
時間的にぜんぶは飲めませんでしたが
参考までに
『カクテル』
「Eternally 永遠の二人」
柑橘系、季節の色合いを添えた白ワインのスプリッツァ
「告白の薔薇」
バラとクランベリーのカクテル
「バイオレットフィズ」
スミレのような香りとジンの引締まった味わい
「シーブリーズ」
グレープフルーツとクランベリーのさっぱりカクテル
『ノンアルコールカクテル』
「ティアラ」
さっぱり葡萄のシャンパン風カクテル
「フローラルビレッジ」
レモンの微炭酸爽やかカクテル
「プリンセスの休日」
パイナップルとパッションフルーツのトロピカルカクテル
「アーモンドとミルクのマリアージュ」
杏仁ミルク風 スイートなカクテル
「フランボワーズのホットカクテル」
ラズベリーフルーツの果実たっぷりの温かいカクテル
後半には
ガーデンで
ウェディングケーキ入刀を
選ばれた1組の方達がシュミレーション
そのあとデザートとブュッフェと
ウェディングケーキもいただきました
ガーデンはこの時期外は寒かったですが
ブランケットの貸し出しと
ストーブもあるのでなんとかw
2時間と式当日と同じくらいの
時間での試食会でしたが
あっという間と感じました
デザートブュッフェの時間も短く感じ
プログラムによって実際どれくらい
時間がとれるか左右されるようです
当日のプログラムや
時間配分も考える上で
参考になりました
待合室のカフェでシャトルバスを待って
新横浜から帰宅しました
食事の内容はもちろん
他もいろいろ参考になることがありました
今回自分達は２人だけで行きましたが
親など家族も連れて行けるので
連れてきてもよかったかなと思いました
両親も式場のイメージがもてますからね！
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