高円寺駅から歩いて
１０分ちょいぐらいでしょうか
ラーメン『じゃぐら』さんにお邪魔しました
前にお邪魔したことのある
「どみそ」さんなどラーメン屋さんからの
５周年のお祝いが飾られていました
交流があるお店なのですかね
注文は券売機で
メニューは多めなラーメン屋さんです
自分は
「濃厚魚介豚骨味噌ラーメン」
の黒を注文
ツレが「味玉豚骨味噌ラーメン」
にしました
ライスも無料でつけられます
「大」「半」「小」ライスから選べるそうで
大ライスを一つだけお願いしました
濃厚魚介豚骨味噌ラーメンは
魚粉系の濃厚さと
豚骨の濃厚さのある
味噌ラーメンです
魚介の味に味噌の味が
少し隠れている感じします
味噌の味をしっかり味わいたいなら
豚骨味噌ラーメンなどの方が良いと思うほど
当たり前だが
豚骨味噌ラーメンの方が味噌が感じられる
味噌ラーメンは甘みのある味噌ラーメン
麺は中太麺でもちもちです
ライスはスープやチャーシューで食べても
漬物が置いてあるのでそれでもいいですね
途中でカレー粉を入れて味へんも楽しめます
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