中華そば『きび』明大前店

ラーメン

明大前駅からすぐ
中華そばとつけめんのお店
『きび』さん

店内に中程に券売機があります

Twitterを見ましたで
無料で「大盛り」か「味玉」をサービスしてくれます

自分達は大盛りにしてもらいました

今回は
中華そば(あっさり)と


背脂中華そば(こってり)スペシャルを注文

こってりのラーメンと
あっさりのラーメンの
背脂があるかだけでなく
ベースのスープの味は似てるけど
きっと少し違うスープな気がしました

動物系出汁の塩ラーメンかなっという感じ
背脂のこってりのほうでも豚の臭みはなく
さらっと頂ける一杯です

麺は中ぐらいの太さで
ちぢれのチュルチュル麺

チャーシューは「ほろぽろ」
て感じの食感

お肉感は残ってるけど
すぐにくずれてしまうほど柔らかい
美味しいチャーシューでした

こってりの背脂中華そばも
割と重くなくサラッと食べられる
美味しいラーメンでした

つけ麺を注文している
他のお客様もけっこういたので

次回はつけ麺をいただいてみたいと思います
酸味のあるつけ麺のようで楽しみです

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